Fläskfilé med cantadou
Gårdagens middag...
3-4 portioner
1 fläskfilé
1 pkt bacon
Champinjoner
salt peppar
2,5 dl cream fraice
1,5 dl grädde
1 burk cantadou med vitlök och örter
Putsa och skiva fläskfilén, stek i smör så den får fin färg.
lägg över fläskfilén i en form. Strimla och stek bacon och lägg över fläskfilén.
Skiva champinjonerna och lägg över baconet i formen.
Koka ihop cream fraiche, grädde och cantadoun, krydda med salt och peppar.
In i ugnen i 225 grader i 20 minuter
Servera med en god sallad
Kommentarer
Trackback
