Pulled beef
Igår var Michelle, Erlendur, Thelma och Mamma hemma hos oss för lite mat och "kalas".
Jag fyllde år i söndags och Johannes fyller år imorgon.
Kvällen till äta bjöd vi på PULLED BEEF...
Här kommer receptet.. (Tur att man kan använda ctrl c + ctrl v och sen lite justeringar)
Pulled beef
1,5 kg högrev i bit
1 gul lök
5 vitlöksklyftor
salt, peppar, chilipulver
2,5 dl barbequesås
Sätt ugnen på 150 grader.
Salta och peppra köttet rejält och lägg det i en lergryta eller gryta med lock som tål värme. Skala och klyfta den gula löken och lägg runt köttet. Skala vitlöken och lägg även den runt köttet.
Häll barbequesåsen över köttet och löken.
Låt gå i ugnen i 6-8 timmar och dra sedan sönder köttet med två gafflar så det fördelas med såsen.
1 gul lök
5 vitlöksklyftor
salt, peppar, chilipulver
2,5 dl barbequesås
Sätt ugnen på 150 grader.
Salta och peppra köttet rejält och lägg det i en lergryta eller gryta med lock som tål värme. Skala och klyfta den gula löken och lägg runt köttet. Skala vitlöken och lägg även den runt köttet.
Häll barbequesåsen över köttet och löken.
Låt gå i ugnen i 6-8 timmar och dra sedan sönder köttet med två gafflar så det fördelas med såsen.
Kommentarer
Postat av: Anonym
Det va grymt gott!
Postat av: Mamma
Och det var såååå gott
Trackback
